Découvrez la cuvée spéciale, en souvenir du XVIIIe siècle, où les vignes appartenaient aux Chanoinesses d’Alix. Vous contribuerez ainsi à la restauration de l’Église Saint-Denis à Alix.
Les commandes sont à retirer lors des manifestations de l’association Alix’Patrimoine.
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- Renseignements : alix-patrimoine@alix-village.fr
- Commandes : cuvee.patrimoine.alix-village.fr
De l’an mil à la Révolution, le cœur du village d’Alix était occupé par un prieuré de Bénédictines dépendant de l’Abbaye de Savigny, devenu Chapitre de Chanoinesses au milieu du XVIIIe siècle. Les chanoinesses, jeunes femmes de la noblesse, géraient le domaine du chapitre composé de nombreuses propriétés, terres, bois et vignes qu’exploitaient pour elles les Alixois.
À la Révolution, les terres et les bâtiments du chapitre, vendus comme biens nationaux, ont été acquis par divers particuliers qui ont perpétué l’activité.
Près de 240 ans après la disparition du Chapitre Saint-Denis, l’association Alix’Patrimoine fait renaitre la Cuvée des Chanoinesses à travers le cépage de Chardonnay, AOP Bourgogne, du domaine Champ-Fleury de Marcy, exploitant des vignes sur le territoire d’Alix.
Les bénéfices de la vente seront intégralement reversés pour contribuer à la rénovation de l’Église Saint-Denis d’Alix, ancienne chapelle du Chapitre noble de Chanoinesses.
